филиал МОУ - СОШ с. Комсомольское Краснокутского района Саратовской области в с. Чкалово

Организация питания в дошкольной группе

Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют санитарно-эпидемиологическое заключение. Качество продуктов проверяется завхозом. Не допускаются к приему в дошкольную группу пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи. В дошкольной группе осуществляется сбалансированное четырехразовое питание. Меню на каждый день составляется в соответствии с примерным десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания воспитанников и согласованным с учреждением госсанэпиднадзора, фиксируется в документе установленной формы и утверждается директором.

• пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Пищеблок оборудован моечными, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, водонагревателем, контрольными весами, электроплитами с духовыми (жарочными) шкафами, разделочными столами, шкафом для посуды, холодильником.

В МОУ – оош с. Чкалово имеется кладовая для хранения продуктов питания.

Охрана здоровья обучающихся

Оздоровительные мероприятия, проводимые в дошкольной группе:

утренняя гимнастика,
элементы дыхательной гимнастики ,
витамино-профилактика,
контрастное обливание ног (летний оздоровительный период),
босо- хождение,
соответствующий воздушный и температурный режим в помещениях,
воздушные ванны;
растирание тела сухой варежкой;
хождение по коврикам;
полоскание рта;
регулярное проветривание помещений,
ежедневные утренние и вечерние прогулки.

В дошкольной группе МОУ – оош с. Чкалово в соответствии с требованиями основных законодательных актов РФ, ведётся плановая работа по созданию антитеррористической и противопожарной безопасности, профилактики и предупреждению детского травматизма. Установлено видеонаблюдение. Уличное освещение территории дошкольной группы МОУ – оош с. Чкалово находится в рабочем состоянии, что также способствует безопасной организации прогулок с воспитанниками, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья.

Учреждение полностью укомплектовано первичными средствами пожаротушения. Дошкольная группа МОУ – оош с. Чкалово оборудовано пожарной сигнализацией со звуковым оповещением. Все помещения детского сада оснащены мебелью, игровым оборудованием в соответствии с требованиями Сан ПиН, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья.